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胶原蛋白会是下一个国民成分吗？随着人们对健康和美容的追求不断提高，胶原蛋白作为一种重要的生物活性物质，备受关注。胶原蛋白正经历着透明质酸类似的发展路径——从医用场景向日化场景渗透。据弗若斯特沙利文预测，2022年至2027年，重组胶原蛋白护肤品的复合增长率将达到55%，超过透明质酸(41.3%)和植物提取物(30.4%)，渗透率有望达到30.5%。因此，胶原蛋白将成为应用空间最大的护肤成分之一。 与主攻补水修护的玻尿酸相比，重组胶原蛋白最明显的优势点就在于其更广阔的功效想象空间，同时也能更加贴合近来备受追捧的抗衰功效宣称。在功效护肤风起云涌的大背景下，胶原蛋白话题热度不减，另一方面，合成生物学的兴起，国内政策的日益规范，都让行业内各原料商、生产商及品牌方对重组胶原蛋白表现出极大的兴趣并开始布局这一领域。 胶原蛋白概述
胶原蛋白据其生理功能和作用的不同，大致可分为5个类型：胶原蛋白I型、II型、III型、IV型、V型，其中，人体面部中最多的就是I型和III型胶原蛋白，分别负责给皮肤提供支撑和促进伤口愈合的作用。但根据科学研究结果显示，随着年龄的增长，III型胶原蛋白会持续加速流失，并且在成年之后在也没有办法自体再生，所以通常需要采用外源性胶原蛋白来补充III型胶原蛋白，以保持肌肤的健康。 如果把皮肤看作高楼大厦，那胶原蛋白就相当于“钢筋混凝土“。胶原蛋白是真皮层强有力的保护和支撑，没了它，真皮层结构便会坍塌！
胶原蛋白在护肤品中的功效 01营养性给予皮肤所必需的营养成分，维持胶原纤维结构的稳定性和完整性，增强皮肤中胶原的活性，使皮肤细胞的生存环境得到改善，并促进组织的新陈代谢。 02保湿性胶原蛋白中含有大量的甘氨酸、羟脯氨酸、羟赖氨酸等天然保湿因子，这些是保持皮肤水分的重要物质。胶原蛋白分子外侧存在大量的羟基和羧基等亲水基团，以氢键形成水合结构提高皮肤贮水力。 03修复性胶原蛋白与皮肤中的胶原结构相似，所以具有优良的生物学特性。胶原蛋白能促进上皮细胞的增生修复，皮肤对胶原蛋白又有良好的吸收作用，补充所需的氨基酸，使受损老化的皮肤得到填充和修复。 04亲和性胶原蛋白的生物相容性好，与皮肤及头皮表面的蛋白质分子有较强的亲和力，主要通过物理吸附与皮肤和头发结合。胶原蛋白分子能扩散到皮肤表皮和头发里面，达到营养皮肤的作用，且它不刺激皮肤和眼睛，性质温和。 05配伍性胶原蛋白在与其他化妆品成分混合时，可以起到调节pH、稳定pH及泡沫、乳化胶体等作用。同时，胶原蛋白作为一种功能性成分在化妆品中还可减轻各种酸、碱、表面活性剂等刺激性物质对皮肤和毛发的损害。 06抗皱与皮肤角质层结构相似，与皮肤有良好的相容性、亲和性和渗透性，并在表面形成一层极薄的膜层，使皮肤丰满、皱纹舒展，同时提高皮肤密度，产生张力，具有抗皱作用。 07美白通过酪氨酸残基竞争，与酪氨酸酶的活性中心结合，抑制多巴和黑色素的形成；或通过螯合铜离子使酪氨酸酶失活，减少黑色素的沉积。 重组胶原蛋白 传统的胶原蛋白主要是从动物组织中提纯而来，常见的主要是从猪皮、牛跟腱和鱼皮等动物组织中化工提纯而来，但从中提纯出来的胶原蛋白为异种提纯，水溶性差，不易于人体结合，皮肤涂抹容易出现排异过敏反应。不过随着基因重组技术的发展，现在技术已经可以实现微生物发酵重组“人源化胶原蛋白”。 重组胶原蛋白相比于传统方法提取的动物源性胶原，水溶性更好，可加工性能更强，并且具有组分单一、制备过程可控、生产周期短等特征，产品品质也更容易控制。因此，重组胶原蛋白在生物材料和生物医学等领域中也具有广泛的应用前景。 |
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